Surya/

Kuliner

Kuliner 'Horor' Bakso dan Ice Cream Kuburan Mantan, Ngeri-ngeri Sedap Rasanya! Penasaran?

Di atas bakso diberi taburan daging cincang yang diibaratkan taburan bunga pada kuburan.

Kuliner 'Horor' Bakso dan Ice Cream Kuburan Mantan, Ngeri-ngeri Sedap Rasanya! Penasaran?
surya/habibur rohman
Es krim kuburan mantan yang disajikan di Golden Kitchen 

SURYA.co.id | SURABAYA - Semua tahu bakso adalah makanan dari daging yang dibentuk bulat.

Namun bakso juga bisa dibuat tampilan berbeda yang unik untuk menambah daya tarik penikmat kuliner.

Ini yang dilakukan cafe and resto Golden Kitchen lewat Bakso Mbledos, dengan adanya varian menu Bakso Kuburan Mantan dan Bakso Jamur Mbledos.

Menu Bakso Kuburan Mantan ini makin klop ketika dipadukan dengan ice cream Kuburan Mantan.

Sesuai namanya, bakso ini dibentuk kotak dengan panjang sekira 12-15 cm dan tebalnya sekira 6 cm.

Di atas bakso diberi taburan daging cincang yang diibaratkan taburan bunga pada kuburan.

Dua sendok ice cream kayu ditancapkan di tepi bakso, laiknya nisan pada kuburan.

Sedangkan di dalam bakso, potongan sosis atau keju dan cabai rawit menyatu dalam bakso itu.

Menu bakso kuburan mantan yang disajikan di Golden Kitchen
Menu bakso kuburan mantan yang disajikan di Golden Kitchen (surya/habibur rohman)

Di sampingnya, segenggam mie kuning dan kuah yang diberikan terpisah, memperkuat sensasi kuburan mantan ini.

"Sebelum ini memang sudah ada menu Bakso Beranak Mbledos, dimana isinya ada telur puyuh dan cabe dengan bakso jumbo. Nah, saya lalu membuat ide menu baru yang unik dan tak ada di Jatim. Muncullah ide Bakso Kuburan Mantan ini," jelas pemilik Golden Kitchen, Rani Mega, Minggu (11/5/2017).

Halaman
1234
Penulis: Sudharma Adi
Editor: Titis Jati Permata
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2017
About Us
Help