Berita Gresik

VIDEO - Sop Kepala Ikan Manyung, Kuah Bumbu Rempahnya Bikin Lidah Meleleh

Tekstur ikan Manyung sangat empuk ketika digigit dan lumer saat dimakan sungguh membuat sensasi makan tersendiri bagi penikmatnya.

SURYA.co.id | GRESIK - Selain menyuguhkan pesona bahari yang memanjakan mata, pantai Dalegan Gresik juga kaya wisata kuliner.

Deretan stan berjejer 200 meter dari bibir pantai, menyediakan sejumlah makanan olahan khas desa setempat.

Satu di antara tempat makan yang menjual makanan khas Dalegan itu adalah warung milik Bu Anis.

"Yang paling banyak dipesan pengunjung adalah sop kepala ikan Manyung," ujar Anis, Minggu (16/4/2017).

Sop kepala ikan Manyung, dipadu kuah bumbu rempah itu disajikan bersama nasi jagung hangat plus sambel petis.

Disisi lain, tekstur ikan Manyung sangat empuk ketika digigit dan lumer saat dimakan sungguh membuat sensasi makan tersendiri bagi penikmatnya.

Selain sop kepala ikan Manyung, tempat makan yang berdiri selama 10 tahun itu juga menyediakan sejumlah makanan olahan khas yang juga menjadi favorit para pengunjung wisata pasir putih pantai Dalegan.

Di antaranya asem-asem balungan sum-sum dan olahan masakan kepiting serta sate kerang hijau dan lainnya.

Para pengunjung tak perlu gusar saat akan menikmati masakan khas Dalegan karena harga masakan olahan itu tergolong murah meriah dan tidak menguras kantong.

Untuk satu porsi sup kepala ikan Manyung dibanderol sekitar Rp 20.000 sampai Rp 30.000. Dan olahan asem-asem balunhan sum-sum dihargai Rp 20.000.

Sedangkan satu porsi berisi satu kepiting dihargai Rp 25.000 sampai Rp 40.000.

"Di sini prasmanan jadi pengunjung bisa bebas memilih aneka masakan," ungkapnya.

Bagi para pecinta masakan laut yang tertarik mencicipi masakan khas itu bisa berkunjung ke wisata pasir putih pantai Dalegan di Kecamatan Panceng, kurang lebih 40 kilometer ke arah barat dari pusat Kota Pudak.

Sedangkan pengunjung dari luar kota melewati jalur pantura bisa mampir ke pantai Dalegan sekitar 20 kilometer sampai 30 kilometer dari wisata Bahari Lamongan (WBL) ke timur menuju jalan raya Daendels arah Kota Gresik.

Penulis: Mohammad Romadoni
Editor: Titis Jati Permata
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2017
About Us
Help