Surya/

Kuliner

Bakso Beranak, Ada 'Kejutan' yang Menanti Penikmatnya, Penasaran?

Tidak hanya karena ukurannya yang sebesar mangkok bakso, tapi juga adanya ‘kejutan’ di dalamnya.

SURYA.co.id | SURABAYA – Musim hujan seperti saat ini, memang paling nikmat menyantap sajian kuliner berkuah hangat, misalnya bakso yang umum menjadi pilihan kuliner warga Surabaya.

Tapi, bakso yang satu ini berbeda dari yang lainnya. Tidak hanya karena ukurannya yang sebesar mangkok bakso, tapi juga adanya ‘kejutan’ di dalamnya ketika bakso berukuran super jumbo tersebut dibelah menjadi dua. Apa saja kejutannya?

Bakso super jumbo yang dijuluki bakso beranak di kedai Bakso Cak Nur Jalan Ngagel Wasana gang 1 Surabaya itu berisi 7 butiran bakso kecil, satu buah telur ayam rebus, dan telur puyuh.

Bakso beranak sajikan di Kedai Bakso Cak Nur Jalan Ngagel Wasana I Surabaya.
Bakso beranak sajikan di Kedai Bakso Cak Nur Jalan Ngagel Wasana I Surabaya.

Ketika dibelah, isi bakso tersebut memenuhi mangkok bersama kuah, mie, dan bawang goreng yang ditaburkan di atasnya, membuat lidah tak sabar lagi untuk mencicipinya.

Rasa daging dalam bakso cukup terasa dan juga enak dinikmati dengan telur rebus yang berada di dalam bakso jumbo tersebut.

Bakso beranak di Kedai Bakso Cak Nur
Bakso beranak di Kedai Bakso Cak Nur

Irul, salah satu pemilik Bakso Cak Nur mengatakan menu bakso beranak itu tergolong baru di kedai tersebut.

Tepatnya baru sekitar satu minggu bersanding bersama menu bakso isian yang lain.

Bakso beranak sajikan di Kedai Bakso Cak Nur Jalan Ngagel Wasana I Surabaya.
Bakso beranak sajikan di Kedai Bakso Cak Nur Jalan Ngagel Wasana I Surabaya.

Namun, antusiasme pecinta kuliner langsung melesat hingga meningkatkan jumlah pengunjung berkisar 15-20 persen setiap harinya.

15 jenis menu bakso isi yang disediakan Bakso Cak Nur, antara lain bakso isi telur asin, bakso isi sum sum, bakso isi udang, bakso isi sosis, bakso isi keju, bakso isi telur puyuh, hingga bakso iga.

Bakso beranak sajikan di Kedai Bakso Cak Nur Jalan Ngagel Wasana I Surabaya.
Bakso beranak sajikan di Kedai Bakso Cak Nur Jalan Ngagel Wasana I Surabaya.

Awalnya, cerita Irul, ide untuk membuat menu bakso beranak juga didapat beberapa pengunjung yang jatuh cinta pada menu bakso isian kedainya.

Halaman
12
Penulis: Neneng Uswatun Hasanah
Editor: Titis Jati Permata
Ikuti kami di
KOMENTAR

berita POPULER

TRIBUNnews.com Network © 2017
About Us
Help