Kamis, 3 September 2015

Awas, 10 Jenis Beras Mengandung Klorin

Sabtu, 12 Oktober 2013 18:06

Awas, 10 Jenis Beras Mengandung Klorin
ilustrasi beras

SURYA Online, SURABAYA – Beras, makanan pokok hampir seluruh masyarakat Indonesia ternyata tidak lepas dari bahan-bahan berbahaya.

Hasil penelitian Dosen Fakultas Pertanian Universitas dr Soetomo (Unitomo) Surabaya, Restu Tjiptaningdyah memastikan ada kandungan klorin pada beras yang banyak beredar di pasaran.

Klorin banyak ditemukan pada pemutih pakaian, deterjen maupun penjernih air.     

Dalam penelitiannya, Restu mengambil sampel 16 jenis beras yang ada di pusat toko beras di Surabaya.

Masing-masing beras lalu dilarutkan dalam air mineral, kemudian dikocok hingga timbul larutan putih.

Setelah itu, larutan ini diberi tiga tetes Kalium Kromat. Kemudian ditetesi dengan perak nitrat.

”Jika setelah ditetesi perak nitrat timbul endapat berwarna merah bata, berarti beras tersebut mengandung klorin,”terang Restu saat dikonfirmasi, Sabtu (12/10/2013).

Halaman1234
Penulis: Musahadah
Editor: Titis Jati Permata
KOMENTAR
TRIBUNnews.com © 2015 About Us Help
Atas